Landwirtschaftliche Betriebszählung

Das Modul C «Innerbetriebliche Diversifikation» wurde geschlechtsspezifisch erhoben, um Angaben zur Beteiligung von Frauen und Männern in diesen Aktivitätsbereichen zu erhalten. 28 250 der insgesamt 54 265 landwirtschaftlichen Betriebe hatten 2013 eine oder mehrere innerbetriebliche Diversifikationen.

Weitere Analysen zeigen, dass die beiden verbreitetsten Diversifikationen Forstarbeiten und Direktverkauf auch unabhängig des Geschlechts der Betriebsleitung am häufigsten vorkommen. Frauen sind in stärkerem Ausmass als Männer für Gastronomie, Fremdenverkehr/Beherbergung/Freizeit sowie soziale Arbeit hauptverantwortlich.

Die Zusatzerhebung 2013 enthielt neu ein Modul D «Familie», welches Fragen zu Art der Betriebsleitung, finanzieller Eingebundenheit im Betrieb, Art und Entlohnung der betrieblichen Mitarbeit, ausserlandwirtschaftlicher Erwerbstätigkeit und sozialer Absicherung der auf dem Betrieb lebenden über 15-jährigen Familienangehörigen beinhaltete.

Die folgenden Resultate beziehen sich auf ein Total von 50 368 Betrieben, welche angegeben haben, dass Familienmitglieder direkt auf dem Betrieb leben.

48 % der Betriebe werden von einer Person geleitet, in den anderen Fällen (26 197 Betriebe, d.h. 50 368 minus 24 171 Betriebe) wird die Betriebsleitung mit mindestens einer weiteren Person geteilt. Am häufigsten ist dies der/die Partner/in (75 %), gefolgt von Sohn (10 %) und Vater (6 %), unabhängig davon, ob die Betriebsleitung bei einer Frau oder einem Mann liegt.

Der Betriebsleiter ist in zwei Drittel der Fälle Alleineigentümer, die Betriebsleiterin in über einem Drittel. Die Partnerin eines Betriebsleiters ist eher Miteigentümerin, wenn der Betrieb gemeinsam geleitet wird.

Wie erwartet sind fast alle Betriebsleiter/innen am Betrieb finanziell beteiligt, ebenfalls 48 % der Partnerinnen und 63 % der Partner. Dabei ist die finanzielle Beteiligung wahrscheinlicher, wenn der Betrieb gemeinsam geleitet wird.

Auf den Betrieben leben 89 105 Familienmitglieder, davon arbeiten 74 016 oder 83 % mit, die 34 070 Partnerinnen arbeiten zu 95 % mit (32 383). In 11 % der Fälle ist zwar bekannt, dass eine Person mitarbeitet, jedoch nicht, ob mit/ohne Lohn bzw. selbständig. 16 % der Partnerinnen des Betriebsleiters sind selbständig erwerbend, 15 % erhalten einen Lohn. Betreffend Entlohnung stehen Partnerinnen im Talgebiet besser da als jene aus der Hügel- und Bergregion. Und je jünger die Partnerin, desto eher erhält sie einen Lohn.

Knapp die Hälfte der Partnerinnen geht einer ausserlandwirtschaftlichen Erwerbstätigkeit nach und erwirtschaftet dadurch ein eigenes Einkommen. Prozentual mehr Partnerinnen erhalten dann keinen Lohn für ihre Betriebsarbeit.

Verglichen mit der vorherigen Generation hat ein Wandel bei der sozialen Vorsorge – gemeint ist damit das Dreisäulensystem – stattgefunden: Die jüngere Generation hat diese häufiger als die ältere. So haben knapp 60 % der Betriebsleiter eine dritte Säule, bei der älteren Generation (Vater / Schwiegervater) 15 %. Partnerinnen haben zu rund 40 % eine dritte Säule, bei der Elterngeneration (Mutter / Schwiegermutter) sind es gut 10 %.

Literatur

Bericht – Analyse der Kapitel C & D der Zusatzerhebung der Landwirtschaftlichen Betriebszählung 2013 betreffend Situation der Frauen in der Schweizer Landwirtschaft, Dr. Sandra Contzen und Maria Klossner, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Juni 2015

Esther Grossenbacher, BLW, Fachbereich Sozioökonomie und Evaluation, esther.grossenbacher@blw.admin.ch