Agrarbericht 2015

Direkt auf die Startseite
Direkt zu Navigation 1
Direkt zu Navigation 2
Direkt zum Inhalt
Direkt zu Service 1
Direkt zu Service 2

BLW | Hilfe | Login

|

Suchen

Menschen prägen die Landwirtschaft

Wie geht es den Bauernfamilien? Wie leben und arbeiten sie?

Sozialversicherungen

Wie hoch sind sie in der Landwirtschaft?

Arbeits- und Lebensbedingungen

Lange Arbeitszeiten und wenig Ferien

Landwirtschaftliche Betriebszählung

Bessere soziale Vorsorge bei den Jungen

Bauernfamilien in schwierigen Situationen

Hofübergabe kann in die Armutsfalle führen

Risiken und Chancen

Bauernfamilien sehen mehr Risiken als Chancen

Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft aus der Sicht der Gesellschaft

Einschätzungen der Bevölkerung

Sehr positives Bild der Landwirtschaft

Erwartungen der Bevölkerung

Ökologie im Hoch

Einkaufsverhalten

Tierische Produkte aus der Schweiz bevorzugt

Nahrungsmittelabfälle

Was macht die Schweiz?

Synergien zwischen Beratungen

Empfehlungen für eine bessere Zusammenarbeit

Ländliche Räume und Berggebiete

Denken und Planen in übergreifenden Räumen

Internationales Jahr des Bodens 2015

Mit Füssen getreten, unabdingbar für Ernährung

Betriebs- und Einkommensgrössen, Flächennutzung und Tierbestände

Entwicklung hin zu grösseren Betriebsstrukturen setzt sich fort

Rückgang leicht über dem langjährigen Durchschnitt

Sömmerungsbetriebe

Pflege und Nutzung der Alpweiden

Zahl nahezu unverändert

Landwirtschaftliche Nutzfläche

Leichte Zunahme

Haltung immer mehr in grösseren Betrieben

Wirtschaftliche Situation

Entwicklung der Lage des Gesamtsektors und der Einzelbetriebe

Marktschwankungen zeigen ihre Wirkung

Höchstes Einkommen der letzten 10 Jahre

Kulturpflanzen und Nutztiere: Grundlagen für die Produktion von Nahrungsmitteln und Rohstoffe

PRODUKTIONSMITTEL

Dünger, Pflanzenschutzmittel, Saat-und Pflanzgut und Futtermittel

Importe nach wie vor GVO-frei

PFLANZLICHE PRODUKTION

Erhaltung der Fläche, genetischen Ressourcen und Gesundheit der Pflanzen: Basis für die Produktion von Nahrungsmitteln

Flächennutzung

Offenes Ackerland stabil

Erhaltung der genetischen Ressourcen

Über 4500 Sorten werden für die Zukunft erhalten

Phytosanitäre Einfuhrkontrollen

Weniger als 1 % aller Sendungen beanstandet

TIERISCHE PRODUKTION

Milcheinlieferungen pro Betrieb steigen weiter

Nutztierhalter und Nutztierbestände

Strukturwandel schreitet weiter voran

Höchstbestände

Bodenabhängige Betriebe schützen

Tierverkehrsdatenbank

Neuer Vertrag mit identitas

PRODUKTIONSSICHERHEIT

Zeitgemässe Landwirtschafts-systeme: Herausforderung für die Sicherheit in der Primärproduktion

PCB in Rinderfett?

Weniger PCB in der Umwelt, Kontaminierung nach wie vor möglich

Follow-up zur Marktkampagne Dünger

Qualitätsanforderungen an Dünger: Was tun?

Auswirkungen eines verregneten Sommers machten sich bemerkbar

MARKTENTWICKLUNGEN

Handel mit landwirtschaftlichen Produkten im Plus, Preise tendenziell steigend

Bruttowertschöpfung

Anteil des Primärsektors unter ein Prozent

Landwirtschaftsprodukte: Export von Genussmitteln schwingt oben aus

Selbstversorgungsgrad

Geht es noch tiefer?

Ziehen die Preise wieder an?

Preise auf verschiedenen Handelsstufen

Der Preistrend zeigt bei Bio nach oben

Ausser-Haus-Konsum in der Schweiz

Bedeutend für Gastronomie und Landwirtschaft

PFLANZLICHE PRODUKTE

Auswirkungen eines verregneten Sommers machten sich in allen landwirtschaftlichen Kulturen bemerkbar

Hohe Getreideproduktion von mässiger Qualität

Ausnahmejahr bei der Rapsernte

Ausgezeichnete Kartoffelernte

Preissturz beim Zucker

Überdurchschnittliche Ernten

Gemüseproduktion wächst weiter

Bessere Ernte, aber weiterhin rückläufiger Konsum

TIERISCHE PRODUKTE

Geflügelfleisch immer beliebter

Milch und Milchprodukte

Produktion von Emmentaler AOP weiterhin rückläufig

Fleisch und Eier

Rindfleisch rutscht neu auf Platz drei in der Beliebtheitsskala

Landwirtschaft und Umwelt in Symbiose

AGRARUMWELTMONITORING

Beobachtung von Agrarumweltleistungen für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Das Agrarumweltmonitoring

Agrarökologische Entwicklungen unter der Lupe des BLW

Ein zentraler Produktionsfaktor der Landwirtschaft.

Energiebedarf der Landwirtschaft

Wie Energie in Energie umgewandelt wird

Die Landwirtschaft ist sowohl Täterin als auch Opfer

Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft

Wiederkäuerhaltung und Stickstoffeinsatz verändern das Klima

Klimaschutz und Ernährung

Nahrungsmittelkonsum spielt eine Schlüsselrolle

Anpassung der Landwirtschaft an sich ändernde Bedingungen

Auswirkungen des Klimawandels beeinflussen die Produktion

Es liegt Landwirtschaft in der Luft...

Den landwirtschaftlichen Gerüchen auf der Spur

Landwirtschaft: Riecht sie oder stinkt sie?

Dieselruss aus der Landwirtschaft

Langsame Besserung in Sicht

Ausgaben des Bundes für Landwirtschaft und Ernährung

PRODUKTION UND ABSATZ

Agrarpolitische Instrumente zum Schutz von Produktion und Absatz landwirtschaftlicher Produkte

Instrumente des Bundes

Milchwirtschaft

Täglich zwei Milchbetriebe weniger

Neu Entsorgungsbeiträge für Equiden und Geflügel

Weniger Mittel für den Pflanzenbau

Absatzförderung

Kommunikation von Exportinitiativen kann neu mitfinanziert werden

Qualität und Nachhaltigkeit

Förderung innovativer Projekte

Kennzeichnung von landwirtschaftlichen Produkten

Zwei neue Gesuche aus dem Wallis – Peer Review im Biobereich

Einfuhrregelungen

Wichtiges Instrument im Aussenhandel, aber international umstritten

Preisausgleichssystem für verarbeitete Agrarprodukte

DIREKTZAHLUNGEN

Mittel für die Leistungen der Landwirtschaft

Direktzahlungssystem

Neu sieben Beitragsarten

Anforderungen für Direktzahlungen

Wer erhält Direktzahlungen?

Geld für besondere Leistungen. Geht alles mit rechten Dingen zu?

Kulturlandschaft

Beiträge für eine offene Kulturlandschaft

Versorgungssicherheit

Beiträge für eine produktive Nutzung

Landschaftsqualität

Ackerterrassen, Birnbaum-Alleen, Kastanienselven ...

Beiträge für eine natürliche Artenvielfalt und Vielfalt von Lebensräumen

Produktionssysteme

Beiträge für die biologische Landwirtschaft, die extensive Produktion, ...

Ressourceneffizienz

Beiträge für Techniken und Verfahren

Übergangsbeitrag

Für eine sozialverträgliche Entwicklung

Gewässerschutz und Ressourcen

Programme für eine umweltverträglichere Landwirtschaft

Strukturverbesserungen und soziale Begleitmassnahmen

Überblick und Beispiele aus der Praxis

Strukturverbesserungen

Wie unterstützt der Bund?

Soziale Begleitmassnahmen

Wie man eine finanzielle Bedrängnis verhindern kann

Pachtlandarrondierung und Virtuelle Landumlegung

Zwei einfache Verfahren, um die Bewirtschaftung zu erleichtern

Genfer Projekt zur regionalen Entwicklung

Gemeinsame Entwicklung einer Region

Unwetterschäden Juli 2014 im Emmental

Landwirtschaft in Schangnau besonders hart getroffen

Zusammenarbeit in der Landwirtschaft

In überbetrieblicher Kooperation steckt Potenzial

FORSCHUNG, BERATUNG, BERUFSBILDUNG

Wertvolle Investition ins Wissen

Landwirtschaftliche Forschung

Agroscope nimmt Mikroorganismen unter die Lupe

Landwirtschaftliche Beratung

Mehr Wettbewerb: Raum für neue Akteure und Ideen

Landwirtschaftliche
Berufsbildung

Gut ausgebildete Fachkräfte sind das A und O für die Zukunft

DATENMANAGEMENT

Die vielfältigen Datenflüsse im Sinne einer breiten Datennutzung

Datenflüsse kurz erklärt

Das Internetportal bringt zusammen, was zusammengehört

«INTERNATIONAL»

Die schweizerische Agrarpolitik ist Teil eines internationalen Spannungsfeldes

KOMMERZIELLE dimension

Internationale Entwicklungen für die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft von grosser Bedeutung

Gemeinsame Agrarpolitik der EU

Die neue GAP nach einem Übergangsjahr

Agrarabkommen CH-EU

Weiterer Abbau nicht-tarifärer Handelshemmnisse geplant

Entwicklung des Agrardossiers für die Schweizer Landwirtschaft zentral

Freihandelsabkommen

Schweiz baut Netz der bilateralen Beziehungen weiter aus

Internationale Handelszahlen

Starke Konzentration auf bestimmte Produkte und Partner

Internationale Vergleiche

Höhere Preise in der Schweiz als in den Nachbarländern

NICHT KOMMERZIELLE dimension

Schweiz setzt sich international für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft ein

Nachhaltige Entwicklung

Sustainable Development Goals werden Realität

Schweizer Agrarpolitik macht weitere Fortschritte

Internationales Jahr des Bodens, Biodiversität und ...

Beitrag zur Verbesserung der weltweiten Ernährungssicherheit

Hier finden Sie zusätzliche Aktionen

Mein Agrarbericht

Download Center

Hier finden Sie die Agrarberichte der Vorjahre

Agrarbericht 2014

Agrarbericht 2013

Agrarbericht 2012

Agrarbericht 2011

Agrarbericht 2010

Agrarbericht 2009

Agrarbericht 2008

Agrarbericht 2007

Agrarbericht 2006

Agrarbericht 2005

Agrarbericht 2004

Agrarbericht 2003

Agrarbericht 2002

Agrarbericht 2001

Agrarbericht 2000