Le poids des fluctuations du marchéAjouter cet article à « Mon rapport agricole »

Conformément à l’art. 5 LAgr, les mesures de politique agricole ont pour objectif de permettre aux exploitations remplissant les critères de durabilité et de performance économique de réaliser, en moyenne pluriannuelle, un revenu comparable à celui de la population active dans les autres secteurs économiques d’une même région.

La situation économique est évaluée en application des art. 3 à 7 de l’ordonnance sur l’évaluation de la durabilité de l’agriculture. Il est recouru pour ce faire à deux systèmes d’indicateurs: l’évaluation sectorielle, qui se fonde sur les Comptes économiques de l’agriculture (CEA), qui sont établis par l’Office fédéral de la statistique (OFS) avec le concours du Secrétariat de l’Union Suisse des Paysans (USP).

Comptes économiques de l'agriculture

Résultats des comptes économiques de l’agriculture suisse
Indications en prix courants, en millions de fr.

 2000/02201120122013¹2014²2015³
Production du secteur agricole10 69410 17310 08410 31210 67810 085
- consommations intermédiaires6 1746 2806 3086 3096 4396 215
Valeur ajoutée brute aux prix de base4 5203 8943 7764 0034 2393 871
- Amortissements1 9832 1122 0732 0752 0742 043
Valeur ajoutée nette aux prix de base2 5371 7821 7031 9282 1641 828
- autres impôts sur la production99137152148145145
+ autres subventions (non liées aux produits)2 4072 9122 9262 9232 9412 929
Revenu des facteurs4 8454 5574 4774 7044 9614 612
- rémunération des salariés1 1341 2351 2571 2421 2981 289
Excédent net d’entreprise / 
Revenu mixte net		3 7113 3223 2203 4623 6633 322
- fermages et intérêts à payer
- intérêts perçus		504482470462456466
Revenu net d’entreprise⁴3 2062 8402 7503 0013 2062 856

1   Résultats semi-définitifs, état au 8.9.2015
2   Chiffres provisoires, état au 8.9.2015
3   Estimation, état au 8.9.2015
4   Est désigné comme revenu net d’entreprise dans les ouvrages spécialisés et dans la méthodologie Eurostat
Les chiffres sont arrondis au montant supérieur ou inférieur, si bien que la somme des composants peut diverger du total ou du solde.
Source : OFS

Le revenu net d'entreprise s'élevait en 2014 à 3,206 milliards de francs, soit une augmentation de 205 millions de francs par rapport à l'année précédente. Cette évolution positive s’explique par la conjoncture favorable du marché. Les recettes réalisées sur le marché ont progressé dans l’ensemble de 339 millions de francs par rapport à 2013, et ce, aussi bien dans la production végétale que dans la production animale. Mais les coûts ont également connu une augmentation. Les prestations préalables, en particulier, ont pesé lourd dans la balance avec un surcoût de 130 millions de francs. Les coûts ont progressé en tout de 177 millions de francs. Une légère hausse a également été observée dans les recettes provenant des prestations agricoles (+21 millions de fr.) et des activités accessoires non agricoles (+5 millions de fr.).

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La production du secteur agricole en 2015 est estimée à 10,085 milliards de francs, ce qui correspond à une baisse de 5,6 % par rapport à l’année précédente. Cette baisse s’explique par une diminution tant de la production végétale (-3,3 %) que de la production animale (-8,7 %).

D'après les estimations, les coûts se réduiront en 2015 de 2,5 % par rapport à l'année précédente (-257 millions de fr.). Ce phénomène provient de la baisse des prestations préalables (-3,5 %). Le recul des frais liés à l’entretien de constructions rurales
(-11,9 %), à l’énergie et aux lubrifiants (-10,7 %) et aux aliments pour animaux
(-4,9 %).

Le revenu net d’entreprise de 2015 est estimé à 2,856 milliards de francs, soit 350 millions de francs ou 10,9 % de moins que l’année précédente.

Martina De Paola, OFAG, Secteur Economie sociale et évaluation, martina.depaola@blw.admin.ch